Boucherie de détail

CSMV-programme-avenirCode de programme : 5268
Type de diplôme : DEP
Centre de formation professionnelle : Jacques-Rousseau

POUR DEVENIR…

  • Boucher, bouchère
  • Boucher, bouchère d’abattoir
  • Charcutier, charcutière
  • Désosseur, désosseuse
  • Dépeceur, dépeceuse

QUALITÉS RECHERCHÉES

  • Bonne santé et résistance au froid
  • Bonne condition physique (travail debout)
  • Bonne dextérité manuelle
  • Rapidité et minutie
  • Souci de la satisfaction de la clientèle