Cuisine du marché

Code de programme : 5324
Type de diplôme : ASP
Centre de formation professionnelle : Jacques-Rousseau
Nombre d’heures de formation : 525

Note particulière : Ce programme est maintenant offert sous la dénomination de « Spécialisation culinaire ». Il combine 2 attestations de spécialisation professionnelle, soit Cuisine du marché (ASP 5324) et Pâtisserie de  restauration contemporaine (ASP 5342), et totalise 885 heures de formation.

Pour accéder à la page de ce programme, veuillez cliquer ici.